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秋…

中秋の名月

素晴らしいお月さまでした！

そして今日は大切なひとの命日

生きていたコロを想う…

わたしはもっと毎日を大切に生きなければと…

思っても疲れが勝りバタンQ

やっぱりミョウレイだわ(๑˃̵ᴗ˂̵)

「餡」に興味あり♡

餡は甘め

生クリームは無糖

バターは加塩

パンはしっとりもちもち

北海道美瑛産小麦使用「絹香」

パンの下に敷いてある網がいい仕事してます。

嵐のなかの騒々しさ…♬

ずっとアップデートできなかったブログ…

気になってときどきのぞいてはいたのだけど(๑˃̵ᴗ˂̵)

ようやくUPできました！

昨年11月からお店リニューアル、そしてGWと同時のオープン、バタバタなこの半年^^;

両親、家族の応援でようやくカタチにするコトができました^ ^

感謝、感謝でございます。

そして何よりお客さまに感謝でございます。

オープン直後の忙しさから解放された今、感じているコトは、これからずっとこのお仕事を続けていくには、他と比較するのではなく、何を大切にし、何をしていきたいのかを見失わないコトのような気がしました。

何だか一流のオリンピック選手が言ってるのに通じる気がします。

とりあえずガンバっとります♬

ご報告まで…

あぁ、ブンちゃんに会いたい！

せめて夢のなかに出て来てくれたら…

ポカポカ陽気♬

そろそろアイスコーヒー⁉︎

ときどきひとりで

じっくり

考えるお時間が欲しい

の、だが

足りない

千里の道も一歩から♬

先週は秋以来の、お師匠さんトコ訪問で久しぶりにお味の確認ができました。

クセのない中深煎りのブラジルブレンド。

奥深い味わいのあと舌に残らないキレのよさが気にいってる。

土日に降った雪景色…

おともだちを誘って近所の喫茶店でのんびりおはなしするもよし！

薪ストーブの火を眺めてコーヒーを飲むもよし！

寒いなか家を建ててくれている大工さんたちにときどきチーズケーキやシフォンケーキやお抹茶のパウンドケーキをお差し入れしたり…

さてはて春からの営業どうするかな?

それより今1番頭を悩ませているのは苦手なPC関係。

ネット契約して、プリンターつないで、アプリ落としていろんな設定しなきゃならないのかー

わからないコトだらけでイヤになる！

…が自分がやらなきゃ誰がやる⁈

がんばろっと(๑˃̵ᴗ˂̵)