ちかごろ気になるハチミツ♡

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まっすぐouchiと言いつつ高島屋B2へ寄り道し、ちかごろ気になっていたハチミツを探すコトに...
ちょうどハチミツ専門店「ラベイユ」があったのでさっそくお店へ~
フランス・スペイン・ギリシャ・イタリア・シチリア・ハンガリー・ニュージーランド・エチオピア・日本・台湾・タスマニアなど各国のハチミツが並べられた棚を見ていると店員さんが試食しませんか?と声をかけてくださったので気になるモノを何点か(#^^#)
わたしが好きなお味はまったりクリーミーかな?
・・・ってコトでフランスの「ローズマリー」「ひまわり」「ガティネ」「ブルゴーニュ・ドレ」最後にシーズンものの「はちみつショコラペースト」を試食させていただきました。
はちみつの色が白っぽいのは白いパンと、濃い色のは黒いパンと合わせるのがお互いを引き立てあっていいんだとか!
まるでwineみたいだなぁと思ってお話を伺っておりました。
最近は疲れるコトもないのに不思議とカラダがハチミツを欲してるようでして...
朝食のパンにバターを塗って、その上からおいしいハチミツをかけて食べたい!とか、お風呂上りのmilk teaにたっぷり入れて飲みたいとか、sweetsで糖分補給もいいけどハチミツ1スプーン舐めるほうがカラダにいいんぢゃないか?・・・とか
この日はフランスの「ローズマリー」を持ち帰りさっそくいただきました。
あまりのおいしさにもうちょっとだけって...このままぢゃアッと言う間になくなっちゃいそう(*_*;
自分好みのお味を探しつつちょっとづつハチミツコレクトもいいかも...
はちみつもテロワールが重要な要素でソコもまたwineに通じるモノがあるようです。
奥が深いのぉ。。。

詳しくは「ラベイユ」HPをみてください


by oscar_1775 | 2017-02-21 20:58 | お気に入り | Comments(0)

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